GB 16798-1997
被代替
T/XCCNG 1-2017
现行
团体标准
T/XCCNG 1-2017 新昌年糕生产卫生规范
T/XCCNG 1-2017 New Year Cake Production Hygiene Guidelines in Xinchang County
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XCCNG 1-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业综合
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2017-07-01
实施日期:
2017-07-01
归口单位:
新昌县小吃行业协会
适用范围
范围:新昌县范围内传统工艺生产的年糕; 主要技术内容:本标准规定了新昌年糕生产企业选址与环境、生产加工场所、原辅料、生产加工过程、卫生管理、检验、贮存与运输等方面的基本卫生要求和管理准则
研制信息
起草单位:
新昌县市场监督管理局、新昌县兴富年糕厂
起草人:
贾澄军、王利富