T/XCCNG 1-2017 现行 团体标准

T/XCCNG 1-2017 新昌年糕生产卫生规范

T/XCCNG 1-2017 New Year Cake Production Hygiene Guidelines in Xinchang County

发布日期: 2017-07-01 实施日期: 2017-07-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/XCCNG 1-2017
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 农业、林业综合
国际标准分类名称: 食品工艺
发布日期: 2017-07-01
实施日期: 2017-07-01
归口单位: 新昌县小吃行业协会

适用范围

范围:新昌县范围内传统工艺生产的年糕; 主要技术内容:本标准规定了新昌年糕生产企业选址与环境、生产加工场所、原辅料、生产加工过程、卫生管理、检验、贮存与运输等方面的基本卫生要求和管理准则

研制信息

起草单位:

新昌县市场监督管理局、新昌县兴富年糕厂

起草人:

贾澄军、王利富

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