GB 16798-1997
被代替
T/YWHTXH 0001-2017
现行
团体标准
T/YWHTXH 0001-2017 义乌红糖加工技术规程
T/YWHTXH 0001-2017 The technical specifications for processing Yiwu brown sugar
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YWHTXH 0001-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
制糖
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2017-09-15
实施日期:
2017-09-15
归口单位:
义乌市红糖产业协会
适用范围
范围:本标准适用于在义乌市行政区域范围内，以糖蔗为原料，经榨汁、清净、熬制、成型、干燥，采用义乌传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖的加工; 主要技术内容:本标准规定了义乌红糖的定义、加工原辅料、加工场地与设施设备、加工工艺、包装储存
研制信息
起草单位:
义乌市产品（商品）质量监督检验研究院、义乌市农技推广服务中心、浙江咏桂农业开发有限公司、义乌市小宝红糖厂、义乌市五德丰农业开发有限公司、义乌市铭悦红糖厂、义乌市康红红糖专业合作社、义乌市秋甜红糖厂、义乌市义甜红糖专业合作社
起草人:
朱艳俊、毛兰珍、龚宁、骆向荣、陈青青、何洪法、刘德强、吴胜光、鲍小宝、吴德锋、杨倡春、楼志卫、叶培坚、刘筱青