GB 19507-2004
被代替
T/XNYZC 004-2024(2005版)
现行
团体标准
T/XNYZC 004-2024(2005版) 艾香脆皮乳鸽制作技术规范
T/XNYZC 004-2024(2005版) The production specifications for crispy skin soft-pigeon
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XNYZC 004-2024(2005版)
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
预包装食品和精制食品
发布日期:
2025-01-15
实施日期:
2025-01-15
归口单位:
兴宁市客家预制菜研究学会
适用范围
范围:标准规定了艾香脆皮乳鸽制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于艾香脆皮乳鸽的制作; 主要技术内容:本文件规定了艾香脆皮乳鸽的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。?本文件适用于以乳鸽制作成艾香脆皮乳鸽的预包装食品
研制信息
起草单位:
兴宁市高级技工学校
起草人:
郭华群、谢志海、陈伟、黄波、林晓丽、赖龙威、陈鸿铮、黄敏、石科文、刘选东