GB 16798-1997
被代替
T/CCPEF 025-2016
现行
团体标准
T/CCPEF 025-2016 中国生态良品 野生蓝莓果汁饮料
T/CCPEF 025-2016 China Eco Premium Wild Blueberry Juice Beverage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CCPEF 025-2016
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2016-10-11
实施日期:
2016-11-20
归口单位:
中国林业与环境促进会
适用范围
范围:本标准规定了野生蓝莓果汁饮料的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、野生蓝莓果汁、野生蓝莓果、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆为原料,添或不添加柠檬酸、苯甲酸钠,经挑选、榨汁、调配、均质、过滤、加或不加野生蓝莓果粒、灌装、灭菌等工艺加工制成的果汁含量大于10%的野生蓝莓果汁饮料; 主要技术内容:1.分类1.1野生蓝莓果汁饮料:以水、野生蓝莓果汁、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆为原料,添或不添加柠檬酸、苯甲酸钠,经挑选、榨汁、调配、均质、过滤、灌装、灭菌等工艺加工制成的果汁含量大于10%的野生蓝莓果汁饮料。1.2野生蓝莓果肉饮料:以水、野生蓝莓果、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆为原料,添或不添加柠檬酸、苯甲酸钠,经挑选、榨汁、调配、均质、过滤、灌装、灭菌等工艺加工制成的果汁含量大于10%的野生蓝莓果汁饮料。1.3野生蓝莓果粒果汁饮料:以水、野生蓝莓果、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆为原料,添或不添加柠檬酸、苯
研制信息
起草单位:
大兴安岭蓝莓产业协会
起草人:
鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民