GB 19507-2004
被代替
T/WZFCX 0002-2022
现行
团体标准
T/WZFCX 0002-2022 速冻肉燕
T/WZFCX 0002-2022 Frozen Meat Yan
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/WZFCX 0002-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
预包装食品和精制食品
发布日期:
2022-08-02
实施日期:
2022-08-09
归口单位:
温州市饭店餐饮烹饪行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了速冻肉燕的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输和贮存、保质期的要求
研制信息
起草单位:
温州市食品研究所、温州不凡食品有限公司、苍南县食品行业协会、浙江顶味食品有限公司、中国农业大学、浙江金恩食品科技股份有限公司、温州矾都达记食品有限公司、温州市饭店餐饮烹饪行业协会、苍南均松信息科技有限公司
起草人:
胡胜群、陈作胜、卢伟、张金仙、林奇峰、张燕、潘安钦、林上达、王丽红、陈力巨、吴洁、季圣阳、金健、杨思章、胡若雯、董荣双