GB/T 14551-1993
被代替
T/GBAS 20-2022
现行
团体标准
T/GBAS 20-2022 安全基础要求 乳制品
T/GBAS 20-2022 Safety base requirements for dairy products
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/GBAS 20-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2022-07-29
实施日期:
2022-07-29
归口单位:
广东省粤港澳大湾区标准促进会
适用范围
范围:本文件规定了安全基础要求乳制品的术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于乳制品的生产和经营（不适用于供婴幼儿食用的配方食品）; 主要技术内容:本文件适用于乳制品的生产和经营（不适用于供婴幼儿食用的配方食品）。本文件正文包括范围、规范性引用文件、术语和定义、安全指标、检验方法共5部分，主要技术内容制定以满足强制性食品安全国家标准为前提，对比食品安全国家标准、行业公告、香港特别行政区规例、澳门特别行政区行政法规等规定，在保证技术指标严谨、科学的前提下，污染物、真菌毒素、微生物、农兽药残留等安全指标综合选取同时满足三地要求的限量作为基础安全标准安全指标的限值；食品添加剂的使用限量需满足销售地相关标准要求。凡针对安全指标规定了检验方法的，应按照规定的方法执行；如没有给出检验方法，按照本文件规定次序采用适用范围、检出限和定量限能满足限量要求的检验方法。最终形成与三地有关法律法规和其他标准相互协调，相互补充，技术要求同时满足三地规定的基础安全标准体系
研制信息
起草单位:
广州检验检测认证集团有限公司、香港厂商会检定中心、澳门市政署、广州质量监督检测研究院、广州市农业农村局（广州市乡村振兴局）、农业农村部畜禽产品质量监督检验测试中心（广州）、中国合格评定国家认可中心、广州市农产品质量安全监督所、广州海关技术中心
起草人:
李秀英、何敏恒、汪晨霞、连槿、温文娟、刘戎、党华、李宏、吴淑君、曾绮莹、陈文锐