GB 16798-1997
被代替
T/SDSZC 023-2024
现行
团体标准
T/SDSZC 023-2024 辣椒酱生产技术规程
T/SDSZC 023-2024 Chili sauce production technical regulations
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDSZC 023-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-07-12
实施日期:
2024-07-18
归口单位:
山东省食品质量促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了辣椒酱的术语和定义、环境与设备、原辅料要求、加工、标志和标签、包装和贮存等内容。适用于辣椒酱的生产
研制信息
起草单位:
山东省农业科学院、中国海洋大学、新飞达（山东）食品有限公司、山东省食品质量促进会
起草人:
弓志青、王文亮、史君彦、王延圣、李宁阳、刘志勇、李宪钧、封小磊、张剑、贾凤娟、崔文甲、宋莎莎、侯福荣