GB 16798-1997
被代替
T/RDSX 0001S-2019
现行
团体标准
T/RDSX 0001S-2019 海蜇
T/RDSX 0001S-2019 jellyfish
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/RDSX 0001S-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2019-06-10
实施日期:
2019-08-10
归口单位:
如东县食品行业协会
适用范围
范围:本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇（以下简称产品）; 主要技术内容:以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇
研制信息
起草单位:
如东县食品行业协会、南通北渔人和水产有限公司、南通洋口港水产实业有限公司、南通洋鲲水产有限公司、南通吉优食品有限公司
起草人:
顾明、顾振宇、秦鑫、丁美华、韩志勇、陈莹莹