GB 4862-1984
被代替
DB35/T 612-2005
现行
福建省地方标准
DB35/T 612-2005 绿茶、茉莉花茶加工企业良好操作规范
DB35/T 612-2005 Grade 2 Good Manufacturing Practice (GMP) for processing enterprises of green tea and jasmine tea
基本信息
标准编号:
DB35/T 612-2005
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农林技术
国际标准分类名称:
农业和林业
发布日期:
2005-08-24
实施日期:
2005-10-01
发布单位/组织:
福建省市场监督管理局
页数:
15 页
适用范围
本规范规定了从事绿茶、荣莉花茶生产企业的厂区环境与厂房设施、设施与设施、组织机构与人员要求、卫生管理、加工过程管理、包装与标识、贮藏、运输、记录、管理制度建立与审核的基本要求和管理准则。 本规范适用于鲜叶采摘后的加工及其包装的绿茶、茉莉花茶生产企业。
研制信息
起草单位:
福建农林大学食品科学学院、福建福鼎银龙茶叶有限公司。
起草人:
林真、陈锦权、方守龙。