T/NMCY 012-2020 现行 团体标准

T/NMCY 012-2020 荞面火烧

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发布日期: 2020-12-22 实施日期: 2021-01-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/NMCY 012-2020
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 家具
国际标准分类名称: 食品工艺
发布日期: 2020-12-22
实施日期: 2021-01-01
归口单位: 奈曼旗餐饮与饭店行业协会

适用范围

主要技术内容:荞面火烧本文件规定了荞面火烧的加工工具、材料准备、制作过程和成品描述。本文件适用于以荞面为原料的火烧制作

研制信息

起草单位:

通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会

起草人:

傅雅慧、李姝沂、白秀芝

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