GB 10344-1989
被代替
GB/T 15109-2008
被代替
国家标准
GB/T 15109-2008 白酒工业术语
GB/T 15109-2008 Terminology of Chinese spirits industry
基本信息
标准编号:
GB/T 15109-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蒸馏酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2008-10-19
实施日期:
2009-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国酿酒标准化技术委员会
页数:
19 页
适用范围
本标准规定了白酒工业的基本术语和定义。
本标准适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。
研制信息
起草单位:
中国食品发酵工业研究院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、泸州老窖集团有限责任公司、北京红星股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院
起草人:
郭新光、钟杰、沈才洪、艾金忠、赖登燡、刘念、张蔚、康永璞、张宿义、孟辉、范威