GB 16798-1997
被代替
T/NFCP 001-2023
现行
团体标准
T/NFCP 001-2023 杨芳酱油
T/NFCP 001-2023 Yang Fang soy sauce
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NFCP 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2022-12-13
实施日期:
2023-12-13
归口单位:
通山县杨芳林乡农副产品协会
适用范围
范围:本文件规定了杨芳酱油的术语和定义、生产要求、质量要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于以通山县杨芳乡种植的牛肝豆为主要原料，按照特定工艺精制而成的膏状调味品; 主要技术内容:杨芳酱油（soy sauce of Yang Fang）以通山县杨芳乡种植的牛肝豆为主要原料，按照特定工艺精制而成，具有固态呈膏状品质特征的调味品
研制信息
起草单位:
通山县杨芳林乡农副产品协会
起草人:
陈红梅、谢望元、陈继珠、吉明瑜、朱忠胜、吴菲、冯盛、陈晚元