GB 21746-2008
现行
T/DGAS 010-2020
现行
团体标准
T/DGAS 010-2020 中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南
T/DGAS 010-2020 Guidelines for food safety management in canteens of primary and secondary schools and kindergartens
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/DGAS 010-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
教育、学位、学衔
国际标准分类名称:
教育
发布日期:
2020-11-10
实施日期:
2020-12-10
归口单位:
东莞市标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了东莞市中小学校、幼儿园食堂食品安全管理的术语和定义、资质、食品安全管理体系、从业人员、场所设施及环境、设备工具用品、食品安全关键风险点控制、食品安全记录台账档案管理、校园食品安全科普教育、食品安全事故应急处置、监督与检查、投诉处理等内容。本文件适用于东莞市范围内普通中学、小学、中等职业学校、幼儿园食堂的食品安全管理
研制信息
起草单位:
广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、食安通（东莞）大数据有限公司、食安天下(广东)食品检测技术有限公司、东莞中学松山湖学校（集团）石排中学、东莞市石排诺培小学、东莞市石排红黄蓝碧水云天幼儿园、东莞市高埗西联小学、东莞市高埗贝欣幼儿园
起草人:
李向真、曾鹏、郭联忠、项子涵、欧阳军、杨献珍、李杰、黄焕弟、丁桂梅、何伟林、梁问儿