GB/T 26761-2011 现行国家标准

GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒

GB/T 26761-2011 Xiaoqu traditional Chinese spirits

发布日期: 2011-07-20 实施日期: 2011-12-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

标准编号: GB/T 26761-2011

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

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中国标准分类名称: 蒸馏酒

国际标准分类名称: 酒精饮料

发布日期: 2011-07-20

实施日期: 2011-12-01

发布单位/组织: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位: 全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)

页数: 5 页

本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售，不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。

中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、劲牌有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、湖南白云边股份有限公司、重庆市酒类管理协会、重庆市产品质量监督检测院

熊正河、赵建华、钟其顶、宋书玉、王东、周天银、普必恩、李秀梅、杨强、刘源才、谭崇尧、刘前生、熊小毛

字数: 7 千字 页数: 5 页