NY/T 672-2003
现行
T/HNBX 176-2023
现行
团体标准
T/HNBX 176-2023 五色饭
T/HNBX 176-2023
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/HNBX 176-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
有关农业和林业的其他标准
发布日期:
2023-10-18
实施日期:
2023-11-08
归口单位:
海南省标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了五色饭的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以山兰糯米为主要原料，经辅料预处理、清洗、沥干、制色、染色、蒸煮、包装等主要工序制成的五色饭产品
研制信息
起草单位:
海南省农业科学院农产品加工设计研究所、五指山市农业农村局、海南盘姑娘食品有限公司
起草人:
谢辉、佟立涛、段宙位、王世萍、李炜凯、黄泽、李光明、伍德裕、魏蔚、陈荣福、邓丽琴、盘玥