GB/T 8886-1988
废止
DB53/T 289-2009
废止
云南省地方标准
DB53/T 289-2009 风味面制小食品
DB53/T 289-2009 Funghi snacks or specialty pizzas
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB53/T 289-2009
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
淀粉及衍生制品
发布日期:
2009-05-16
实施日期:
2009-09-01
发布单位/组织:
云南省质量技术监督局
归口单位:
云南省质量技术监督局
适用范围
本标准规定了风味面制小食品的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆粉等为主要原料，经和面、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺制成的即食食品。
研制信息
起草单位:
云南省产品质量监督检验研究院、昆明市官渡区志力食品厂、昆明市盘龙区丹扬食品厂
起草人:
尹丽珠、于国忠、张学忠、李志力、欧阳敬元、马雪涛、冯雷、杨凡