GB 2757-1981
被代替
T/HNSPXH 037-2025
现行
团体标准
T/HNSPXH 037-2025 中温熟肉制品控制规范
T/HNSPXH 037-2025 Medium-temperature cooked meat product control specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HNSPXH 037-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2025-02-28
实施日期:
2025-03-07
归口单位:
河南省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4厂房和车间5设施与设备6卫生管理7食品原料、食品添加剂和食品相关产品8生产过程的安全控制9检验10食品贮存和运输11产品召回管理12培训13管理制度和人员14记录和文件管理
研制信息
起草单位:
河南农业大学、郑州轻工业大学、中原食品实验室、合肥工业大学、河南双汇投资发展股份有限公司、新希望集团有限公司、福建省力诚食品有限公司
起草人:
宋莲军、杜曼婷、王昱、高鹏、徐斐然、王令建、王天喜、刘金星、焦驼文