GB 2757-1981
被代替
T/ZSGTS 106-2024
现行
团体标准
T/ZSGTS 106-2024 香山之品 龟汤罐头
T/ZSGTS 106-2024 Fragrant Mountain Turtle Soup canned food
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZSGTS 106-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-03-01
实施日期:
2024-03-01
归口单位:
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品龟汤罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以龟肉为主要原料，添加或不添加鲜（冻）畜、禽产品，添加或不添加黄精、玉竹、百合、桃仁、大枣、枸杞子等药食同源物品和食用盐、复合调味料等辅料，经分选、预处理、调味、装罐、密封、杀菌等主要工艺加工而成的罐头产品
研制信息
起草单位:
广东德健朗农业科技有限公司、中山市深中标准质量研究中心、广东省中山市质量计量监督检测所、中山市知识产权保护中心、中山市农产品质量安全检验所、中山市个体劳动者私营企业协会、中山市消费者委员会办公室
起草人:
魏静琼、叶俊文、魏健全、谢辉、黄朝耿、陈嘉莹、赵天珍、陈雅婷、柯锐逢