GB 2757-1981
被代替
T/YEFA 006-2024
现行
团体标准
T/YEFA 006-2024 食用菌预制菜
T/YEFA 006-2024 Edible mushroom pre-packed food
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YEFA 006-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-06-06
实施日期:
2024-07-06
归口单位:
云南省食用菌协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了食用菌预制菜的产品分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期，描述了食用菌预制菜的试验方法。本文件适用于以食用菌及其制品为主要原料制作的预制菜
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南鸿贵食品有限公司、云南山大王食用菌有限公司、南华县人民政府、云南拾君季生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社
起草人:
孙达锋、华蓉、董娇、曹晶晶、尹国贵、毛焕朝、李春剑、李志勇、纪昌联、 邓月红、罗晓莉、苟学磊、赵春艳、刘寅山、张琳、甘玲、邰丽梅