GB/T 14551-1993
被代替
T/XYLX 007.2-2018
现行
团体标准
T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分：加工技术规范
T/XYLX 007.2-2018 Xuyi Lobster Rice Part 2: Processing Technical Specification
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/XYLX 007.2-2018
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2018-06-01
实施日期:
2018-06-01
归口单位:
江苏省盱眙龙虾协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。本标准适用于盱眙龙虾米加工过程的控制
研制信息
起草单位:
南京财经大学、江苏省盱眙县龙虾协会
起草人:
袁建、张云飞、都立辉、邢常瑞