GB/T 6192-1986
被代替
GH/T 1509-2025
现行
行业标准-供销合作社
GH/T 1509-2025 蔬菜真空预冷技术规程
GH/T 1509-2025 Vacuum precooling of vegetables technical regulations
基本信息
标准编号:
GH/T 1509-2025
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2025-12-12
实施日期:
2026-03-01
发布单位/组织:
中华全国供销合作总社
归口单位:
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
适用范围
本文件适用于叶菜类及其他体表比较大的新鲜蔬菜的真空预冷操作。
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究所、浙江大学、中国科学院理化技术研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、北京市农林科学院、中国农业机械化科学研究院集团有限公司、天津科技大学、沈阳农业大学、宿州学院。
起草人:
杨相政、马燕平、王达、吴茂玉、吴迪、贾连文、孙崇德、田长青、温靖、魏雯雯、王清、李莉、邓秀丽、宋迪、安容慧、连欢、姜瑜倩、任紫烟、戴凡炜、吕黄珍、汤尧、秦顺新、张东京、万丽娜、周倩、韩方凯、谢爽、姚超阳、党琪琪。