GB 2757-1981
被代替
T/YLFIA 0009-2024
现行
团体标准
T/YLFIA 0009-2024 伊犁校园食堂大宗食材配送管理 和服务考评指南
T/YLFIA 0009-2024 Guidelines for the management and evaluation of bulk food delivery services for the campus cafeterias in Yili
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YLFIA 0009-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-08-31
实施日期:
2024-09-01
归口单位:
伊犁州食品行业协会
适用范围
范围:本标准规定了校园食材安全配送的术语和定义、分类、配送企业要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、准入与退出等管理准则和服务规范。 本标准适用于学校食堂考查评估大宗食材供应商资格。不适用社会餐饮原料采购活动; 主要技术内容:本标准规定了校园食材安全配送的术语和定义、分类、配送企业要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、准入与退出等管理准则和服务规范
研制信息
起草单位:
伊犁哈萨克自治州市场监督管理局、伊犁哈萨克自治州教育局、伊犁哈萨克自 治州食品行业协会、伊犁哈萨克自治州检验检测认证研究院
起草人:
卢勇、金晓敏、李建良、吴文轩、赵研、丁卫