GB 2757-1981
被代替
T/ZJFIA 006-2021
现行
团体标准
T/ZJFIA 006-2021 浓高汤
T/ZJFIA 006-2021 thick stock。
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZJFIA 006-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2021-11-26
实施日期:
2021-12-26
归口单位:
浙江省食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了浓高汤的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求.; 主要技术内容:确了原辅料要求、感官要求、检验方法、理化指标、污染物限量和微生物限量等要求
研制信息
起草单位:
百珍堂生物科技（浙江）有限公司、百珍堂生物科技（上海）有限公司、浙江义谱检验检测技术服务有限公司、浙江省食品工业协会、温州快鹿集团公司、温州市顶诺食品有限公司、浙江省农业科学院、浙江工业大学、浙江科技学院
起草人:
戴晨义、戴晨旭、刘常武、潘虹、李明、黄玉克、吴韵云、董庆盈、金煜彬、肖朝耿、郑建永、肖功年、龚金炎、方若思