GB 2757-1981
被代替
T/GDPRXH 46-2023
现行
团体标准
T/GDPRXH 46-2023 预制菜 乐从鱼腐
T/GDPRXH 46-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDPRXH 46-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-06-30
实施日期:
2023-07-01
归口单位:
广东烹饪协会
适用范围
范围:本文件适用于非即食预制菜乐从鱼腐的生产、检验及流通; 主要技术内容:本文件规定了预制菜乐从鱼腐的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯及管理体系要求
研制信息
起草单位:
佛山市顺德区乐从供销集团有限公司、佛山市顺德区水产商会、广东品珍鲜活科技有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、佛山市顺德区容桂餐饮行业协会、广东烹饪协会、香港蕉叶集团餐饮有限公司、澳门饮食业工会、佛山市顺德区乐从供销集团荔园酒家有限公司、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、广州酒家集团股份有限公司、佛山市顺德区饮食协会、佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司、佛山市顺德区乔拜恩食品有限公司、佛山市顺德区键文食品有限公司、佛山市顺德区荔园饮食文化有限公司、佛山市顺德区晟煌食品科技股份有限公司、佛山市顺滋味食品科技有限公司、香港工业总会、美利饮食服务有限公司、兴隆食品有限公司、佛山市顺德区丰瀛食品有限公司
起草人:
李健、许弟春、陈添成、陈炜杰、陈耀根、陈翠颖、郭吉泰、张业辉、罗兆波、胡伟明、赵利平、黄敏怡、张华英、梁奀、伍智聪、黎子敏、冯德悦、卢远森、何凤鸣、陆志鹏、陆其能、区嘉莹、陈耀文、陈君仪、罗子力、黄韬、韦祈棋