GB 2757-1981
被代替
T/XMSSAL 0098-2023
现行
团体标准
T/XMSSAL 0098-2023 煎炸油使用规范
T/XMSSAL 0098-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XMSSAL 0098-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-01-07
实施日期:
2024-01-07
归口单位:
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了煎炸油的术语和定义、煎炸油原料要求、使用要求、废弃油处置和记录保存的要求
研制信息
起草单位:
厦门市产品质量监督检验院、厦门市集美区市场监督管理局、厦门古龙食品有限 公司、厦门市黄则和食品有限公司
起草人:
张倩、陈萱萱、林伟琦、黄煜、王水亮、张玉芳、陈燕娜、蔡菲菲、胡秀琴