GB 2757-1981
被代替
T/THSX 007-2023
现行
团体标准
T/THSX 007-2023 刀鱼馅料系列（非即食）
T/THSX 007-2023 Dollyfish filling series (non-ready-to-eat)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/THSX 007-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-07-01
实施日期:
2023-07-05
归口单位:
南通市海门食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准适用于以刀鱼或刀鱼糜为主要原料，刀鱼经预处理后打碎成糜，选择性添加韭菜、香菜、虾仁、玉米粒、鸡蛋、食用菌、食用盐、食糖、酱油、黄酒、淀粉、植物油、葱、姜、香辛料（GB/T 12729.1-2008名单中除罂粟、藏红花、葫芦巴以外的品种）等进行配料、搅拌、包装而成的刀鱼馅料系列（非即食）（以下简称产品)
研制信息
起草单位:
南通市海门区食品行业协会
起草人:
严克明