GB 2757-1981
被代替
T/GDFSS 0005-2021
现行
团体标准
T/GDFSS 0005-2021 机器人餐厅食品安全全链条管控实施规范
T/GDFSS 0005-2021 Implementation specifications for the whole chain management of food safety in robot restaurants
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDFSS 0005-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
自动化物流装置
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2021-11-10
实施日期:
2021-12-10
归口单位:
广东省食品安全学会
适用范围
范围:本文件规定了机器人餐厅全链条管控系统的术语和定义、原料与辅料、存贮与运输要求、设备与设施、食品安全控制要求。 本文件适用于机器人餐厅食品安全管理; 主要技术内容:术语和定义、原料与辅料、存贮与运输要求、设备与设施、食品安全控制要求
研制信息
起草单位:
广东碧有味餐饮有限公司、广东智源机器人科技有限公司、广东省食品安全学会、广东产品质量监督检验研究院、广州数控设备有限公司、广东优碧胜科技有限公司、惠州五和实业有限公司、广东三扬机器人有限公司
起草人:
郦明浩、林汉钿、李聪、胡伟健、罗美芬、程吉祥、罗敏婷、胡腾鑫、许庆鹏、刘芷晴、曾勇、江文明、曾繁通、李伟、张杨、李强雁、覃仕明、谢有健、关彩雯、刘建平、谢慧聪、李永和、王帆、杨海雄、徐康、周建兵