GB 2757-1981
被代替
T/GZYZCXH 003-2024
现行
团体标准
T/GZYZCXH 003-2024 赣南客家预制菜 质量通则
T/GZYZCXH 003-2024 Gannan Hakka Prefabricated Dishes Quality General Principles
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZYZCXH 003-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-08-13
实施日期:
2024-08-19
归口单位:
赣州市预制菜产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了赣南客家预制菜的原辅料要求、技术要求、安全性指标、生产加工过程，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于赣南客家预制菜的生产、检验和销售
研制信息
起草单位:
江西阿姆源供应链管理有限公司、食品行业生产力促进中心、赣南客家预制菜技术创新中心、赣南科学院、赣州市综合检验检测院
起草人:
张庆国、彭学梅、屠振华、张洪铭、黄赟、杨吟月、张斐斐、肖祖明、许江红、张若良、王静、王琴