GB/T 16786-1997
被代替
T/JOTF 0002-2021
废止
团体标准
T/JOTF 0002-2021 地理标志证明商标 建瓯水仙茶
T/JOTF 0002-2021 Geographical Indication Protected Trademark: Jian'ou Water-Goose Tea
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JOTF 0002-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2021-04-16
实施日期:
2021-05-01
归口单位:
建瓯市特色产品发展研究会
适用范围
主要技术内容:8.3 感官品质感官品质应符合表1的要求。表1感官品质指标项目级 别特级一级二级三级外形条索壮结重实壮结尚紧结稍松色泽油润、兼带砂绿蜜黄乌润，砂绿尚乌润稍乌润带褐色整碎匀整匀整尚匀整稍整齐净度洁净匀净尚匀净尚匀净稍夹细梗内质香气浓郁鲜爽，具花果香清香细长清纯纯正滋味醇厚，鲜爽甘滑醇厚醇和平和汤色金黄清澈明亮橙黄清澈深橙黄橙红叶底肥厚黄亮、红边鲜艳明亮、红边明显尚明亮、红边尚明显欠明亮,红边尚明显8.4理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分(质量分数)/% ≤6.5总灰分(质量分数)/% ≤6.5水浸出物(质量分数)/% ≥ 32粉末(质量分数)/% ≤1.0碎茶(质量分数)/% ≤108.5质量安全指标8.5.1污染物限量指标应符合GB 2762的规定。8.5.2农药残留限量指标应符合GB 2763的规定。8.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定
研制信息
起草单位:
建瓯市市场监督管理局、建瓯市特色产品发展研究会
起草人:
林俊、董良奉、沈瑞完、邱荣健、严林华、吴振群