GB 2757-1981
被代替
T/HBFIA 0042-2024
现行
团体标准
T/HBFIA 0042-2024 药膳预制菜肴 汤类通用要求
T/HBFIA 0042-2024 Medicinal Recipe Prepared Food - General Requirements for Soup Type Products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HBFIA 0042-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-07-01
实施日期:
2024-07-01
归口单位:
河北省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了汤类药膳预制菜肴的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输
研制信息
起草单位:
金木集团有限公司、河北卓婷科技发展有限公司、保定中药制药股份有限公司、北京御本堂安国中药饮片有限公司、石家庄铁路职业技术学院、保定市药品不良反应监测中心、保定市产品质量监督检验所、河北中鸿记餐饮管理有限公司、沧州航空职业学院、超检检测技术服务河北有限公司
起草人:
钮立卫、李洪、李丽、杨红云、崔淑兰、何京京、李莎、王齐、马淑华、王蕊、陈俊羽、刘明琛、柳毅、王世宏、夏兆田、崔旭皓