T/CVMA 001-2022 现行团体标准

T/CVMA 001-2022 芽苗菜生产流通管理指南

T/CVMA 001-2022 Management guidelines for production and circulation of sprouting vegetables

发布日期: 2022-05-16 实施日期: 2022-09-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

价格: $ 20.00

无货

基本信息

标准编号: T/CVMA 001-2022

标准类型: 团体标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类名称: 水果、蔬菜及其制品

发布日期: 2022-05-16

实施日期: 2022-09-01

发布单位/组织: 中国蔬菜流通协会

归口单位: 中国蔬菜流通协会

页数: 12 页

适用范围

本文件给出了芽苗菜生产与流通环节中安全卫生管理方面的指导。
本文件适用于种芽类芽苗菜设施化生产和流通。

研制信息

起草单位:

金豆子农业开发有限公司、潍坊市金银条豆芽机有限公司、芽状元(上海)生物科技有限责任公司、重庆绿油坡蔬菜有限公司、济南金豆子蔬菜食品有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、浙江美浩蔬菜有限公司、郑州金豆子蔬菜食品有限公司、江苏苏芽食品有限公司、安徽安心蔬菜绿色食品有限公司、宁夏兴豆缘豆制品有限公司、苏州金记食品有限公司、浙江阮小二芽苗菜科技发展有限公司、浙江中丰农业有限公司、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会

起草人:

吴月芳、贾辉、孙继发、刘浩然、张天池、董长彪、马康、江美法、杨志华、陈道赏、林松、张保平、金兴仓、祝华明、程国礼、徐玉环

字数: 20 千字 页数: 12 页

引用标准

T/CVMA 001-2022 芽苗菜生产流通管理指南

T/CVMA 001-2022 Management guidelines for production and circulation of sprouting vegetables

基本信息

适用范围

研制信息

起草单位:

起草人:

引用标准

相关标准

GB/T 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法

GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)

GB/T 8855-1988 新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T 8856-1988 水果、蔬菜产品粗蛋白质的测定方法

GB/T 8857-1988 水果、蔬菜产品的总灰分及总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法

GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法