GB 10789-1996
被代替
T/CCA 038-2025
现行
团体标准
T/CCA 038-2025 现制现售饮品设备的清洗消毒规程
T/CCA 038-2025 Code for cleaning and disinfection of equipment for freshly made beverages
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CCA 038-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
重金属及其合金
国际标准分类名称:
饮料综合
发布日期:
2025-11-25
实施日期:
2025-12-25
归口单位:
中国烹饪协会
适用范围
本文件规定了现制现售饮品设备清洗消毒的基本要求、清洗消毒管理、一般清洗消毒流程、智能设备清洗消毒流程
研制信息
起草单位:
中国烹饪协会、茶姬（上海）品牌管理有限公司、古茗科技集团有限公司、广州钲芯智能科技有限公司、厦门快乐番薯股份有限公司、深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司、深圳市品道餐饮管理有限公司、苏州提点信息科技有限公司、喜茶（深圳）企业管理有限公司、益禾堂（湖北）餐饮管理有限公司
起草人:
杨柳、吴颖、李一凡、程鑫、徐奕勇、孙王钧、宁军华、张挺、吕学武、周建、高芸晞、盘天宇、徐浩君、齐磊、杨涛 张越、翟俊波、陈英婕、宋晓丽、解冬雪、胡锦峰