GB/T 18415-2001
现行
T/CIS 67003-2023
现行
团体标准
T/CIS 67003-2023 鱼类及其加工食品中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分检测 实时荧光PCR法
T/CIS 67003-2023 Detection of four fish-borne toxins in the rabbit head thunnus species and its processed foods using real-time fluorescence PCR
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CIS 67003-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2023-07-01
实施日期:
2023-08-01
归口单位:
中国仪器仪表学会
适用范围
范围:本文件描述了采用实时荧光PCR法测定鱼类及其加工食品中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分的原理、检测用引物和探针、试剂及配制、仪器和设备、检测步骤、质量控制、结果判定与表述、检出限以及检测过程中防止交叉污染措施。 本文件适用于鱼类及其加工食品（如鱼片、鱼丸、鱼粉、鱼泥等食品）中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分，包括黑腮兔头鲀 (Lagocephalus inermis)、月尾兔头鲀(Lagocephalus lunaris)、棕斑兔头鲀(Lagocephalus spadiceus)、暗鳍兔头鲀(Lagocephalus gloveri)的定性检测。其他含有鱼类成分的食品及饲料可参考使用; 主要技术内容:目次前言II引言III1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 缩略语15 原理26 检测用引物和探针27 试剂及配制27.1 试剂27.2 溶液配制28 仪器和设备39 检测步骤39.1 采样和样品制备39.2 基因组DNA提取39.3 基因组DNA浓度和纯度的测定39.4 PCR检测410 质量控制411 结果判定与表述411.1 结果判定411.2 结果表述412 检出限513 检测过程中防止交叉污染措施5附录A（资料性） 兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分的基因扩增靶标参考序列6参考文献7
研制信息
起草单位:
大连民族大学、四川大学、中国检验检疫科学研究院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心
起草人:
曹际娟、邓锐杰、陈颖、郑秋月、李想