T/TCYCYPR 003-2023 现行 团体标准

T/TCYCYPR 003-2023 河北省特色餐饮名店、名宴、名菜、名点、名小吃认定规范

T/TCYCYPR 003-2023 The standard for identifying famous restaurants, banquets, dishes, desserts, and snacks with characteristics in Hebei Province

发布日期: 2023-05-11 实施日期: 2023-05-12 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/TCYCYPR 003-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 其他服务
发布日期: 2023-05-11
实施日期: 2023-05-12
归口单位: 河北省团餐与饮食行业协会

适用范围

范围:本标准适用于河北省范围内饭店、酒店、团餐与餐饮企业、机关企事单位及学校食堂等餐饮服务单位; 主要技术内容:本标准规定了河北省特色餐饮名店、名宴、名菜、名点、名小吃的术语和定义、认定条件及认定办法

研制信息

起草单位:

河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市餐饮酒店产业促进会、河北省标准化研究院、河北太行国宾馆、河北中鸿记餐饮管理有限公司、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司、廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会、沧州市饭店烹饪协会、雄安新区团餐与饮食行业协会

起草人:

王金玉、徐军平、李位忠、何宝良、王世宏、路源、梁连起、刘爱文、陈保仲、刘春生、杨刚、及学勇

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