GB 2757-1981
被代替
GB/T 31578-2015
现行
国家标准
GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定杜马斯燃烧法
GB/T 31578-2015 Inspection of grain and oils—Determination of crude protein content in grain and its products—Combustion method according to the Dumas principle
基本信息
标准编号:
GB/T 31578-2015
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2015-05-15
实施日期:
2015-11-23
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
18 页
适用范围
本标准规定了采用杜马斯燃烧法测定谷物、豆类及制品中总氮含量和粗蛋白含量的术语与定义、原理、试剂、仪器和设备、取样、试样制备、测试步骤、结果计算与表示、精密度、试验报告。本标准适用于谷物、豆类及制品中粗蛋白含量的测定。
研制信息
起草单位:
国家粮食局科学研究院、北京中科华星科贸有限公司
起草人:
林家永、范维燕、孙辉、姜薇莉、杨云、周陈维
引用标准
ISO 24333
ISO 24557
GB/T 10362-1989 玉米水分测定法
GB/T 10362-2008 粮油检验 玉米水分测定
GB/T 21305-2007 谷物及谷物制品水分的测定 常规法
采用标准
ISO/TS 16634-2:2009