GB 1352-1986
被代替
T/XMSSAL 033-2020
现行
团体标准
T/XMSSAL 033-2020 供厦标准 新圩豆干
T/XMSSAL 033-2020
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XMSSAL 033-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业综合
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2021-01-27
实施日期:
2021-03-01
归口单位:
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 新圩豆干的术语和定义、要求、检验方法。 本文件适用于以生活饮用水、大豆为原料，加入食用盐、盐卤（盐水）为辅料，经选料、清洗、浸 泡、磨浆、煮浆、过滤、盐卤点浆、成形、压制、切块、盐水煮制、包装或不包装等工艺加工制成的豆 腐干产品
研制信息
起草单位:
厦门市产品质量监督检验院、厦门市翔安区新圩青年创业促进会
起草人:
王水亮、林伟琦、蔡建交、沈志坚