GB 1352-1986
被代替
T/YXSP 002-2024
现行
团体标准
T/YXSP 002-2024 攸县米粉
T/YXSP 002-2024 Yuxian rice noodles
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YXSP 002-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油料作物与产品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-09-01
实施日期:
2024-09-18
归口单位:
攸县食品行业协会
适用范围
范围:本文件规定了攸县米粉的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标 志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以攸县区域内生产的米粉; 主要技术内容:原辅料要求大米应符合 GB/T 1354、GB 2715 的规定。水应符合 GB 5749 的规定。食用淀粉应符合 GB 31637 的规定。食用盐应符合 GB 2712 的规定
研制信息
起草单位:
攸县食品行业协会、株洲市炎洣神糙米科研有限公司、攸县四喜米粉加工厂、攸 县菜花坪浙稻湘米粉厂、湖南省大豪农业科技发展有限公司、攸县接官亭金文彬米粉厂、攸县金邦贵米 粉厂、株洲市米卢香食品有限责任公司、攸县城关玉恒米粉加工厂、攸县良记米粉厂、攸县稻飘香食品 厂、攸县诚盛米粉加工厂、湖南中糙时代农业科技有限公司、攸县鑫运米粉加工厂、攸县新市镇金禾米 粉加工厂、攸县皇图岭阿连米粉厂、湖南胤实科技服务有限公司
起草人:
廖钟鑫、易健平、黄明文、黄小乐、金文彬、金邦贵、卢献宗、陈玉恒、 廖冬良、黄益亮、李其勇、文小勇、孙运生、周爱连、刘亮、邹凯、肖国成、罗佳琦、廖梅丽