GB 1352-1986
被代替
T/CASME 1282-2024
现行
团体标准
T/CASME 1282-2024 全麦挂面
T/CASME 1282-2024 whole wheat noodles
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CASME 1282-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-01-26
实施日期:
2024-02-01
归口单位:
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于以全麦粉为原料，经过预处理、调配、和面、饧面、压延、切条、干燥、切断、包装等工序加工制作的挂面; 主要技术内容:本文件规定了全麦挂面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
湖北鸿大粮油股份有限公司、郧西县益民蔬菜有限公司、湖北昆仑肉制品有限公司、深圳市菁英年华标准技术有限公司、中标质检标准化技术（深圳）有限公司
起草人:
龚维洪、王波、徐付均、李潇、许金金