GB 1352-1986
被代替
GB/T 23500-2009
现行
国家标准
GB/T 23500-2009 元宵
GB/T 23500-2009 Full-moon dumpling
基本信息
标准编号:
GB/T 23500-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2009-04-27
实施日期:
2009-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国商业联合会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。
本标准适用于符合3.1定义的产品。
研制信息
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限责任公司、天津市糕点行业协会、国家食品质量监督检验中心、北京焙烤糖制品工业协会
起草人:
钱志先、池向东、高树山、宋全厚、张漪、郭亚萍