T/ZNZ 164-2023 现行 团体标准

T/ZNZ 164-2023 谷物及其制品中链格孢霉毒素测定 液相色 谱-串联质谱法

T/ZNZ 164-2023 Determination of Mycotoxins in Cereals and Their Products Using Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS)

发布日期: 2023-01-18 实施日期: 2023-02-18 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/ZNZ 164-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品
发布日期: 2023-01-18
实施日期: 2023-02-18
归口单位: 浙江省农产品质量安全学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了谷物及其制品中交链孢酚单甲醚(Alternariol monomethyl ether,AME)、交链孢酚(Alternariol,AOH)、滕毒素(Tentoxin,TEN)、交链孢菌酮酸(Tenuazonic acid,TeA)的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于小麦、大米、面条、饼干等食品中链格孢霉毒素的测定

研制信息

起草单位:

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、扬州方广食品有限公司、温州 科技职业学院、建德市农业农村局

起草人:

吉小凤、杨华、王小骊、杨伟康、廖琳慧、肖英平、余红伟、吕文涛、汪雯、 唐标、汪建妹、李锐、邓涛、贺烨宇

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