DZ/T 0101.12-1994
现行
NY 5029-2001
被代替
行业标准-农业
NY 5029-2001 无公害食品 猪肉
NY 5029-2001 Non-polluted food pork
基本信息
标准编号:
NY 5029-2001
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2001-09-03
实施日期:
2001-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
页数:
19 页
适用范围
本标准规定了无公害猪肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于来自非疫区的无公害生猪，屠宰后经兽医检疫合格的猪肉。
研制信息
起草单位:
南京农业大学、中国畜产品加工研究会
起草人:
周光宏、徐幸莲、孙京新、汤晓艳、黄明、邹晓葵