GB 1352-1986
被代替
T/AQDGSH 1-2021
现行
团体标准
T/AQDGSH 1-2021 地理标志 大观绿豆糕
T/AQDGSH 1-2021 Geographical Indication (GI) Da Guan Dou Guo Gao (Geographical Indication of Da Guan Green Bean Cake)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AQDGSH 1-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2021-04-26
实施日期:
2021-05-01
归口单位:
安庆市大观区商会
适用范围
主要技术内容:项目 指标要求水分，% ≤25.0总糖，% ≤42.0粗脂肪，% ≤25.0过氧化值（以脂肪计），mg/kg ≤0.25酸价（以脂肪计）（KOH），g/100 g≤5
研制信息
起草单位:
安庆市柏兆记食品有限公司、安庆市清真食品研发中心
起草人:
杨丹林、唐勇、王伟