GB 1352-1986
被代替
T/CS 002-2023
现行
团体标准
T/CS 002-2023 薯类鲜湿粉条
T/CS 002-2023 Potato Fresh Moist Vermicelli Pieces
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CS 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-12-25
实施日期:
2023-12-25
归口单位:
中国商品学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了薯类鲜湿粉条的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及其他要求。本文件适用于以薯类淀粉等为原料制备的鲜湿粉条产品
研制信息
起草单位:
中国农业科学院农产品加工研究所、京一根（北京）食品有限公司、承德宇都生态农业有限公司、河南省丽星亿源食品有限公司、山东华强农业科技发展有限公司、宜宾市顶古山薯业有限公司、山东圣琪生物有限公司、漯河豫鼎源食品工业有限公司、福建厨神食品有限公司、成都正丰圆食品有限公司、西安地源食品有限公司
起草人:
孙红男、木泰华、陈井旺、马梦梅、张苗、季蕾蕾、孙刚、白丽荣、何海龙、王步利、胡志立、从浩、曹现立、李孔华、税思正、苟斐斐