GB/T 16784.1-1997
被代替
T/HNJC 001-2020
现行
团体标准
T/HNJC 001-2020 餐饮酒店企业复工经营新冠肺炎疫情防控工作指引
T/HNJC 001-2020 Restaurant and hotel enterprises' guidelines for resuming operations and managing COVID-19 prevention and control measures
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HNJC 001-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
卫生
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2020-03-09
实施日期:
2020-03-15
归口单位:
海南省酒店与餐饮行业协会
适用范围
范围:本标准规定了餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情防控工作的基本要求、人员管理、经营场所管理、经营设备管理、经营服务管理、食品安全管理、防控宣传管理。 本标准适用于餐饮企业、酒店餐厅复工经营新冠肺炎疫情的防控; 主要技术内容:1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.基本要求5.人员管理6.经营场所管理7.经营设备管理8.经营服务管理9.食品安全管理10.防控宣传管理11.其他
研制信息
起草单位:
海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会、海南龙泉集团有限公司、海南皇马假日酒店管理集团有限公司、海南荷泰酒店投资管理有限公司
起草人:
陈恒、符史钦、黄俊忠、李朝清、陈刚、符蕾、符史君