T/ZNZ 172-2023 现行 团体标准

T/ZNZ 172-2023 鲜切糯米山药加工技术规程

T/ZNZ 172-2023 The processing technical specifications for fresh-cut glutinous yam

发布日期: 2023-03-20 实施日期: 2023-04-20 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/ZNZ 172-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 水果、蔬菜及其制品综合
发布日期: 2023-03-20
实施日期: 2023-04-20
归口单位: 浙江省农产品质量安全学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了鲜切糯米山药的加工场地、原料采收及贮存、加工、检验、贮藏、运输和生产记录。本文件适用于即用型鲜切糯米山药加工

研制信息

起草单位:

温州科技职业学院、文成县现代农业与康养产业研究院、文成县农业农村局、浙江大学、文成县科技局

起草人:

蒋巧俊、张良、吴海锋、茅林春、邓昌斌、李燕、许方程

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