GB/T 15109-2021 Active National standards

GB/T 15109-2021 Terminology of baijiu industry

Publish Date: 2021-05-21 Implement Date: 2022-06-01 For services related to genuine standard inquiry, procurement, translation, and other related services in China, please Contact Us

Basic Information

Standard Code: GB/T 15109-2021

Standard Type: National standards

Standard Status: Active

is_force_gb: no

CCS Name: Distilled spirits

ICS Name: Alcoholic beverages

Publish Date: 2021-05-21

Implement Date: 2022-06-01

Publisher: 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

Technical Committee: 全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)

Pages: 26 pages

Scope

本文件规定了白酒工业的基本术语和定义。本文件适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。

Development Information

Drafting Units:

中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、舍得酒业股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、四川省古蔺郎酒厂有限公司、广东省九江酒厂有限公司、四特酒有限责任公司、山东兰陵美酒股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司、四川源坤教育科技有限公司