主要技术内容:本文件规定了元代蓝釉瓷器的分类、基本特征（纹饰、器型、釉层、胎体）及六维鉴定方法等。本文件适用于具有文物艺术品鉴定资质的鉴定机构的元代蓝釉瓷器鉴定工作
主要技术内容:本文件规定了文创数字化企业服务平台管理服务规范的术语和定义、基本要求、服务内容、服务流程服务质量管理、服务评价与改进。本文件适用于文创数字化企业服务平台管理服务
范围:本文件适用于安居守护的运营与管理; 主要技术内容:本文件规定了安居守护运营管理的总体原则、运营服务机构要求、运营服务内容、事件处置要求、管理要求、评价与改进等内容
主要技术内容:本文件规定了文物艺术品线上、线下初审的流程及初审记录等。本文件适用于文物艺术品的初审工作
主要技术内容:本文件规定了清代乾隆粉彩瓷器的基本特征（纹饰、绘画技法、设色构图、器型、款识、装饰、釉面、釉料、胎体）及六维鉴定方法等。本文件适用于清代乾隆粉彩瓷器的鉴定工作
主要技术内容:本文件规定了清代康熙青花瓷器的基本特征（绘画技法、纹饰、青花色料、器型、款识）及六维鉴定方法等。本文件适用于清代康熙青花瓷器鉴定工作
主要技术内容:本文件规定了人民法院对外委托鉴定系统操作的程序。本文件适用于人民法院对外委托鉴定系统操作的工作
主要技术内容:本文件规定了本文件规定了国产卡车销售服务管理的术语和定义、基本要求、销售服务要求、客户跟踪和投诉处理。国产卡车销售服务管理的实施可参照使用
主要技术内容:本文件规定了文物艺术品鉴定意见书（司法和非司法）的审核人员要求、审核内容及要点、审核流程、审核记录要求以及奖惩办法等。本文件适用于文物艺术品鉴定意见书的审核工作，其它类型鉴定意见书的审核工作可参照执行
主要技术内容:本文件规定了明代成化青花瓷器的基本特征（纹饰、器型、釉层、胎体、款识、青花）及六维鉴定方法等。本文件适用于明代成化青花瓷器的鉴定工作
范围:本文件适用于古法瀹茶茶艺的具体操作; 主要技术内容:本文件规定了古法瀹茶茶艺的基本要求、器具、茶席布置、瀹茶参数和瀹茶流程
范围:本文件规定了潮州卤鹅及其制品的术语和定义、产品分类、原辅料要求、加工工艺、技术要求、生 产加工过程及经营过程的卫生要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。 本文件适用于潮州卤鹅及其制品的生产、检验及销售; 主要技术内容:7.1 感官要求表1 感官要求项 目 要 求 检验方法色泽 酱色浓厚 取适量样品(冻品需提前解冻)置于洁净的白色瓷盘（或同类容器）中，在自然光下，观察其外观、色泽、组织形态，检查有无异物。闻其气味，按包装或标签上标明的食用方法处理后，用温开水漱口，品尝其滋味滋味、气味卤香浓郁，无食品腐败变质后引起的馊味、酸、臭及哈喇味等异味组织形态 具有该产品应有的外观形态，无明显变形、残缺或破损杂质 无正常视力可见外来杂质7.2 品质指标表3 品质指标项 目指 标检验方法卤鹅肉 卤鹅附件 卤鹅血 卤鹅汤蛋白质a/(g/100g) ≥ 15.0 8.0 — — GB 5009.5水分a/(g/100g) ≤ 70.0 80.0 — — GB 5009.3过氧化值b(以脂肪计)/(g/100g) ≤ 0.25 GB 5009.227a蛋白质、水分指可食部分。b仅适用于冷冻产品。7.5 微生物限量7.5.1 致病菌限量：预包装食品的应符合GB 29921的规定，散装即食食品的应符合GB 31607的规定。7.5.2 即食的卤鹅肉、卤鹅附件、卤鹅血微生物限量还应符合表4的规定。表4 微生物限量项 目采样方案c及限量检验方法n c m M菌落总数/（CFU/g） 5 2 104 105 GB 4789.2大肠菌群/（CFU/g） 5 2 10 102 GB 4789.3c 样品的采样及处理按GB 4789.1执行