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GB/T 5513-2008

GB/T 5513-2008 Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2008-11-04
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

简介

本标准规定了还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及两种测定方法的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。
本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉的测定。

通用商品信息

委员会 全国粮油标准化技术委员会
文献类型 国家标准
发布单位 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态 被代替
标准编号 GB/T 5513-2008
CCS 基础标准与通用方法
ICS 食品综合
实施日期 2009-01-20
价格 $ 47
小计 $ 47
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 47

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