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GB/T 21291-2007

GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2007-12-27
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

简介

本标准规定了鱼糜加工机械及其附属装置在设计、制造、安装及操作上的安全与卫生方面的一般技术要求。 本标准所指的鱼糜加工机械是指在开片、采肉、精滤、斩拌、擂溃、成型、烘烤、油炸、蒸煮、水煮、冷却等加工鱼糜制品中所使用的机械。如:鱼肉采取机,鱼糜精滤机,鱼糜擂溃机,鱼糜斩拌机(盘式、钵式),鱼糜制品成型机(鱼卷成型机、蒸煮鱼糕成型机、油炸鱼糕成型机、鱼丸成型机),加热装置(鱼卷烘烤机、鱼糕蒸煮机、鱼糕油炸机)及冷却装置(鱼卷油炸鱼糕冷却机、蒸煮鱼糕冷却机)等。 本标准适用于上款所列举的各类鱼糜加工机械。其他类型的鱼糜加工机械也可参照使用。

通用商品信息

委员会 全国水产标准化技术委员会渔业机械仪器分技术委员会
文献类型 国家标准
发布单位 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态 被代替
标准编号 GB/T 21291-2007
CCS 渔业机械与设备
ICS 机械安全
实施日期 2008-03-01
价格 $ 31.00
小计 $ 31.00
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 31.00

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