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GB 5009.157-2016 现行

GB 5009.157-2016 National Standards for Food Safety: Determination of Organic Acids in Foods

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2016-08-31
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

简介

本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。
本标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头、生湿面制品和烘焙食品馅料中7种有机酸的测定。

通用商品信息

文献类型 国家标准
发布单位 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准状态 现行
标准编号 GB 5009.157-2016
CCS 卫生、安全、劳动保护
实施日期 2017-03-01
价格 $ 50
小计 $ 50
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 50

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